Vår meny


Vi lagar maten efter era önskemål. Nedan har ni förslag på menyer att välja mellan. Skriv till oss vad ni önskar er. Om vi inte känner att det ni vill ha serverat är något vi kan tillaga med hög kvalitet så kommer vi att säga det till er. Nöjda kunder är de som kommer att komma tillbaka så vi vinner ingenting på att servera halvbra mat.

Glöm inte att skriva till oss om ni har Allergier eller om ni ej vill att vi använder oss av en viss råvara av andra skäl


Förrätt

Bruschetta


Bruschetta är en macka från italien som äts som tilltugg eller förrätt. Ingredienseran består av tomat, mozarella, vitlök, olivola och Surdegsbröd

Capresesallad med Prosciutto


Capresesallad är en italiens sallad som brukar ätas som förrärr. Ingredienserna består av Mozarella, tomater, basilikablad och Prosciutto

Zeytoon parvardeh


Zeytoon parvardeh är en persisk olivsallad som serveras som förrätt eller tilltugg. ingredienserna består av oliver, valnötter, granatäpple, försk mynta och färsk basilika

Kashke bademjan


Kashke bademjan är en persisk förrätt. Ingredienserna består av stekt aubergine, karamelliserad lök, mynta och kashk, valnötter, vitlök, olivolja och mynta.

Kashk är gjord på dränerad yoghurt som används mycket i det persiska köket.

Broccolisoppa


En god och krämig broccolisoppa. Ingredienserna består av Broccoli, smör, vispgrädde, potatis och grönsaksbuljong

Huvudrätter

Lax med tigerräkor


Lax med tigerräkor i bechamelsås, ärtor och dill

Spenatfylld lövbiff med kokt potatis


Härlig spenatfylld lövbiff i limesås

Ingredienserna består av Lövbiff, spenat, potatis, lime,vetemjöl, smör

Kyckling med svampsås och stekt potatis


Kycklingbröstfile, champinjoner, ärtor, potatis, matgrädde, vetemjöl

Vegetarisk pasta


Vegetarisk pasta med pestosås, auberginer, zucchini, champinjoner, tomat, babyspenat

Zereshkpolo ba morgh


Persisk huvudrätt! Kycklinggryta med tomatsås och saffran som serveras med ris toppat med berberis.. Ingredienserna består av kycklingklubbor, gula lökar, vitlöksklyftor, gurkmeja, paprikapulver, saffran, tomatpuré, kycklingbuljingtärningar

 

Dessert

Äppelpaj med glass


äppelpaj med krispigt smuldeg och en härlig fyllning av äpplen och kanel. Äppelpajen serveras med glass

Fraisier


Fransk jordgubbsbakelse med tårtbotten och hallonmousse. Ingredienserna består av

jordgubbar, hallonpuré, gelatinblad, äggvitor, socker, vispgrädde, lime och tårtbotten

Crème Brulée


Crème Brulée är en omtyckt klassisk fransk gräddig dessert toppad med ett karamelliserat lager av socker. Ingredienserna består av vaniljstång, vispgrädde, mjölk, äggulor, strösocker och råsocker

.

Tiramisu


Klassisk italiensk dessert. ingredienserna består av

äggulor, mascarpone, Amaretto eller konjak, äggvitor, socker, savoiardikex, espresso eller starkt bryggkaffe, kakao att pudra över, färska hallon

Gör en reservation


Beskriv vilka maträtter ni önskar er och för hur många personer. Skriv även datum och tid ni önskar ha maten serverat. Vi återkommer till er med prisförslag och eventuella frågor.